Unsere Geschichte
Wie die Leidenschaft für brasilianisches Grillen den Weg von São Paulo nach Zürich fand.
Die Sehnsucht nach echtem Geschmack
Wir lieben unsere Heimat Brasilien und die gegrillte Picanha – unsere Spezialität. In der Schweiz haben wir das echte brasilianische Fleisch vermisst, und wir wissen, dass viele Menschen dieses Gefühl teilen.
Deshalb haben wir investiert, um Ihnen die beste Qualität und den besten Geschmack zu bieten. So entstand das Bossa Nova an der Hohlstrasse 18, im pulsierenden Herzen von Zürich.
Kompromisslose Qualität
Bei uns kommt nur das Beste auf den Spiess. Wir beziehen unser Fleisch von ausgewählten Lieferanten, die unsere Ansprüche an Qualität und Nachhaltigkeit teilen.
Unsere erfahrenen Churrasqueiros beherrschen die Kunst des brasilianischen Grillens – von der richtigen Temperatur bis zum perfekten Schnitt.
Mehr als ein Restaurant
Ein Besuch bei Bossa Nova ist ein Erlebnis für alle Sinne. Brasilianische Musik, warmes Ambiente und der Duft von frisch gegrilltem Fleisch empfangen Sie, sobald Sie durch die Tür treten.
Wir möchten, dass sich jeder Gast wie zu Hause fühlt – wie bei einem Churrasco mit Freunden und Familie in Brasilien.
Was uns antreibt
Authentizität
Keine Kompromisse. Wir kochen so, wie es die Tradition verlangt – mit Respekt vor dem Original.
Qualität
Vom Einkauf bis zum Service setzen wir auf das Beste. Jedes Detail zählt.
Gastfreundschaft
Bei uns sind Sie nicht einfach Gast – Sie sind Teil der Familie. Brasilianische Wärme.
Die Menschen hinter Bossa Nova
Ein eingespieltes Team aus leidenschaftlichen Gastgebern und erfahrenen Churrasqueiros sorgt dafür, dass jeder Abend unvergesslich wird.
